Winzer, sind schon seit langer Zeit in der Familie. Ein Beweis dafür ist die vom Ur-Ur-Grosvater André Alix auf dem landwirtschaftlichen-Wein-Wettbewerb « Concours de Chablis » am 11. August 1907 erhaltene Silber Medaille.

Unser Weingut, in seiner jetzigen Form, ist in 1991 von Françoise Gagnepain und zwei ihrer Kinder, Laurent und Isabelle, gegründet worden. Ein neues Kapitel der Familien-Wein-Geschichte wird geschrieben. Neue Rebflächen werden rings um das schöne Dorf Beine gepflanzt : Petit Chablis und Chablis auf 14,5 ha.

In 2016, schließt sich Paul Gagnepain, der Sohn von Laurent, an die Manschaft an, nimmt wieder die Pflanzungen auf und erweitert die Weinpalette : Ein Chablis Premier Cru - Weinberg wird erworben und die ersten Flaschen in 2017 erzeugt. In 2018 wird die Rebsorte Pinot noir angebaut um Bourgogne rot und rosé zu produzieren. Weitere Rebsorten, Aligoté und Sauvignon, werden in Kürze dazukommen. Fortsetzung folgt …